Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Великоустюгском, Кичменгско – Городецком, Никольском районах (далее – территориальный отдел) в ходе контрольно-надзорных мероприятий продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью плодоовощной продукции с применением лабораторного контроля.
В случае обнаружения продукции, не соответствующей установленным требованиям, после принятия административных мер, информация публикуется в открытом доступе на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей https://zpp.rospotrebnadzor.ru/
Внедрение Государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей позволяет обеспечить эффективный контроль по всей цепочке (от производства до потребителя) за качеством и безопасностью обращаемой на потребительском рынке пищевой продукции и применять меры оперативного реагирования одновременно во всех субъектах Российской Федерации, на территории которых выявлена или произведена такая продукция.
За истекший период 2019 год в рамках федерального государственного санитарно - эпидемиологического надзора и производственного контроля исследовано 10 проб плодоовощной продукции на санитарно-химические показатели, в том числе на содержание остаточных количеств нитратов и пестицидов. По паразитологическим показателям исследована 1 проба. По результатам проведенных исследований неудовлетворительных проб не зарегистрировано.
Территориальным отделом за истекший период 2019 года проведено 9 контрольно-надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых оборотом плодоовощной продукции.
При осуществлении проверок выявлялись следующие нарушения санитарно-эпидемиологических требований: нарушения условий хранения, установленных производителем.
В связи с выявленными нарушениями требований технических регламентов по результатам проверок вынесено 2 административных штрафа на общую сумму 170 000 рублей.
Напоминаем, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке следует обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением плодоовощную продукцию следует тщательно промыть под струей чистой проточной воды. Можно вымыть плодоовощную продукцию с использованием слабого уксусного раствора, приготовить который можно, добавив в воду немного виноградного или яблочного уксуса (столовая ложка на литр) или специального средства для мытья фруктов и овощей. Плоды поместить в емкость с приготовленным раствором на 3-5 минут, затем тщательно ополоснуть под струей проточной воды.
Ситуация по обеспечению надлежащего качества и безопасности плодоовощной продукции остается на контроле территориального отдела.
