Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Великоустюгском, Кичменгско-Городецком, Никольском районах за 9 месяцев 2021 года проведен контроль за безопасностью плодоовощной продукции.

За 9 месяцев 2021 года исследовано 57 проб плодоовощной продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по санитарно-химическим показателям 54 пробы – в ходе проведения лабораторных испытаний отклонений от обязательных требований не установлено. На предмет микробиологической безопасности исследовано 3 пробы плодоовощной продукции, не соответствовала нормативам 1 проба.

Напоминаем, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке следует обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением плодоовощную продукцию следует тщательно промыть под струей чистой проточной воды. Можно вымыть плодоовощную продукцию с использованием слабого уксусного раствора, приготовить который можно, добавив в воду немного виноградного или яблочного уксуса (столовая ложка на литр) или специального средства для мытья фруктов и овощей. Плоды поместить в емкость с приготовленным раствором на 3-5 минут, затем тщательно ополоснуть под струей проточной воды.

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Великоустюгском, Кичменгско-Городецком, Никольском районах контроль за безопасностью плодоовощной продукции, находящихся в обороте на территории Великоустюгского, Кичменгско-Городецкого, Никольского районов, продолжается.